In De Oude Keuken serveren we elke vrijdag, zaterdag én zondag heerlijke gerechten op basis van biologische ingrediënten uit de directe omgeving.  Bij ons kunt ook genieten van wekelijks variërende Specials.

LET OP: Op muziekdagen is de menukaart beperkt maar wel waanzinnig goed, altijd een DOKspecial vanaf €15,00 of een vega-gerecht en natuurlijk iets lekkers voor de kids!

Op dinsdag 8 januari was het precies vijf jaar geleden dat De Oude Keuken de nieuwe locatie op Oude Parklaan 117 betrok. Reden voor een feestje natuurlijk! Want we hebben veel bereikt en daar zijn we trots op: een restaurant/grand café met een heel bijzondere sfeer dat een eigen plek heeft gevonden in Castricum. Ons muziekprogramma op de zondagmiddag trekt een vast publiek en is elke keer weer een feestje. En als opleidingsrestaurant hebben we al veel leerlingen met een afstand tot de arbeidsmarkt begeleid naar nieuwe werkplekken.

Maar wij groeien niet alleen, we doen dat samen. Met de ondernemers in Het Oude Administratie Gebouw. Met onze toeleveranciers en niet te vergeten met onze buren: mede sociaal-ondernemer Bakk’m en de bewoners van de nieuwe wijk die om ons heen verrijst op Landgoed Duin & Bosch.

Deze mijlpaal was een mooi moment om met onze leerlingen, begeleiders, directie en bestuursleden ook vooruit te kijken naar het nieuwe jaar. Dichtbij: op 27 januari staat er een optreden van Tribute to Leonard Cohen op de agenda. Maar ook iets verder weg: als sociale onderneming gaan we komend jaar naar het buitenland. We hebben plannen om op bezoek te gaan bij collega sociaal-ondernemers in Europa en met ze mee te lopen om zo inspiratie op te doen voor De Oude Keuken. Wij kijken ernaar uit! En natuurlijk zullen we komende zomer uitgebreid stilstaan bij dit vijfjarig jubileum. In festivalsfeer, samen met onze buren, klanten en leveranciers. We houden u op de hoogte!

Op zondag 30 december treedt Jukebox from the Heart op. Anita Sanders zingt in een intieme akoestische setting. Pure songs met serieuze noten en een tikje humor. Er ligt een lijst met nummers klaar waaruit u kunt kiezen. Nieuw op de lijst zijn een aantal Abba songs. Ed Idema bespeelt gitaar en keyboard. Meezingen mag altijd. Aanvang 15.00 uur, de entree is vrij, De Oude Keuken vraagt een vrijwillige bijdrage en u kunt lekker blijven eten na afloop.

DOKSPECIAL: SPINAZIESALADE/ ROQUEFORT/ PEER/ PECANNOOT/ BALSAMICO CRÈME 16.50

Entree: VRIJ

Tijd: 15.00 tot 17.00 uur

Heeft u zich al gebogen over uw kerstmenu?

De koks van De Oude Keuken hebben een bijzonder kerstdiner samengesteld. U kunt nu al reserveren!

Het lijkt nog ver weg, nu de herfst bijna geruisloos overgaat naar de winter, maar bij ons in De Oude Keuken zijn de voorbereidingen voor Kerstmis al in volle gang. De koks hebben al hun creativiteit ingezet, het menu uitgeprobeerd en nu mogen wij het aan u presenteren.

Wat dacht u van:

  • Garnalencocktail 2.0
  • Konijnenbout met pruimenjus, rode kool en pommes natures
  • Ijskoffie met huisgemaakte rumrozijnen en crumble

Ons vega alternatief is:

  • Mozzarellacreme/ pruimtomaat/ basilicum/ balsamicokaviaar/
    pijnboompitten
  • Risotto paddenstoelenkoekje/ truffelroomjus/ rode kool/ gekookte
    aardappelen
  • Ijskoffie met huisgemaakte rumrozijnen en crumble

En natuurlijk is er ook een kinderkerstmenu:

  • Tomatensoep met kaasstengel
  • Ravioli met paddenstoelenroomsaus en rucola
  • Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom en bananenchips

Laat u verwennen met Kerstmis

Op eerste en tweede kerstdag kunt u in De Oude Keuken terecht voor het kerstdiner.

De inloop is vanaf 18.00. We ontvangen u met een glas Cava. Het kerstdiner begint om 18.30.

Het kerstmenu voor volwassene: €45

Het kinderkerstmenu: €15

 

Wij kijken we ernaar uit om u te ontvangen met Kerstmis!

 

U kunt hier reserveren.


Diner-chantant met StarSingers zondag 23 december vanaf 18:00 uur
Eerste kerstdag 25 december vanaf 18:00 uur
Tweede kerstdag 26 december vanaf 18:00 uur

Sounds of Christmas

Op zondag 23 december begint De Oude Keuken al in kerstsfeer te komen. Het diner wordt opgeluisterd door de StarSingers, die met ‘Sounds of Christmas’ laten horen wat Kerstmis voor hen betekent. Inloop vanaf 18.00, het diner begint om 18.30. Onze DOK-special is die dag: Konijnenbout met pruimenjus, rode kool en pommes natures (€19.50). Als u naar huis gaat staat bij de deur een mandje voor een vrijwillige bijdrage voor de muziek.

U kunt hier reserveren.

De StarSingers

In 2010 begonnen zes vrienden met een concert voor familie en vrienden in de huiskamer. Sindsdien geven ze met heel veel plezier elke kerst een reeks concerten bij verschillende gelegenheden. Waarbij ze de opbrengst schenken aan een goed doel.

Sounds of Change

Er zijn vier kernwoorden die Kerst weergeven voor de StarSingers: kinderen, vrede, delen en muziek. Daarom kiezen ze elk jaar voor een project waarin zij zichzelf delen. In 2014 was dat de Sky Blue School, in 2015 WarChild en in 2016 en 2017 de ‘Dare to Share Foundation’. Dit jaar hebben ze opnieuw gekozen voor een project dat hunhart sneller doet kloppen. ‘Sounds of Change‘!

 

Sounds of Change is een organisatie die  in en rondom conflict-gebieden hulpverleners en docenten traint om muziek te integreren in hun werk met (getraumatiseerde) kinderen. Omdat Sounds of Change gelooft dat kinderen het recht hebben om hun volledige potentieel te ontwikkelen. En muziek is een bewezen springplank en een zeer krachtig hulpmiddel voor het helen van de emotionele wonden van oorlog. Muziek stimuleert creativiteit , samenwerking en compassievolle communicatie.
Met hun programma voor 2018 ‘Sounds of Christmas’ delen Anja, Ellen, Sylvia, Lex, Paul en Ton graag met u wat kerst voor hen betekent. Ook dit jaar hopen ze weer een programma te brengen dat u en alle mensen inspireert om zichzelf te delen met anderen.

Zo komt u helemaal in de kerstsfeer!

Sounds of Christmas klinkt in De Oude Keuken op zondag 23 december.
Inloop vanaf 18.00, het diner begint om 18.30
Prijs: €19.50 voor de DOK-special: Konijnenbout met pruimenjus, rode kool en pommes natures.
Bij de deur staat een mandje voor een vrijwillige bijdrage voor de muziek.

U kunt hier reserveren.