DETAILS

Startdatum
vrijdag 13 december 2024
Einddatum
vrijdag 13 december 2024
Starttijd
18:00
Eindtijd
23:00
LOCATIE
Oude Parklaan 117

Deel dit evenement op

Visclinic
De Oude Keuken

Lijkt het je leuk om eens iets nieuws te doen? Meer te ontdekken over je eigen kooktalenten? Misschien een beetje uit je comfortzone te worden getrokken? En ook nog eens ongelooflijk lekker te eten met een gezellige groep mensen? Meld je dan aan voor deze visclinic van vrijdag 13 december bij De Oude Keuken in samenwerking met Uit de Kunst Koken!

Onder begeleiding van John Willems, een MasterChef, én een chefkok, leer je alles over het fileren van vis en bereid je samen prachtige visgerechten. Samen met John , ook wel bekend als de “vispaus,” en een chef, gaan we diverse gangen bereiden met uitsluitend vis. We werken met kakelverse vis rechtstreeks van de visafslag van IJmuiden, afkomstig van de welbekende Nico Waasdorp.

Na de uitleg van John leer je zelf vis fileren, en deze vers gevangen vis verwerken we in de heerlijke gerechten die we samen zullen bereiden. Het is een unieke ervaring om de volle smaak van de zee te beleven en zelf aan de slag te gaan met verse ingrediënten. Een echte culinaire ontdekkingstocht!

Bij elke gang serveren we een bijpassende wijn, waardoor je een complete culinaire beleving kunt ervaren.

In het kort

Ga de uitdaging aan, leer iets nieuws en verras jezelf in de keuken!

  • Onder begeleiding van een MasterChef en chefkok
  • Duidelijk uitgewerkte recepten
  • Verse vis
  • In een professionele keuken 5 gangen bereiden
  • Dineren in een sfeervol restaurant
  • Bijpassende wijnen van hoog niveau
  • van 18:00 tot 23:00
  • Mogelijkheid om te overnachten in de nabije omgeving

Kosten

Deze visclinic kost €160 per persoon op basis van een groep van max. 15 personen. Dit is inclusief een wijnarrangement, bij elke gang schenken we een heerlijk bijpassende wijn.

Indien we het minimaal aantal deelnemers van 12 niet halen, zijn we genoodzaakt de workshop te verplaatsen naar een ander moment.

Dit is een geweldige kans voor een unieke culinaire ervaring! Een perfecte manier om samen met vrienden of collega’s een onvergetelijke avond te beleven.

Reserveer direct jouw plek!

Je kunt je ticket direct bestellen via de webshop op onze website. Dit is direct jouw bevestiging van deelname voor de workshop. Uiteraard zullen we in aanloop naar de kookworkshop nog contact met je opnemen voor de laatste details. Heb je nu al brandende vragen? Stuur dan even een mailtje naar info@deoudekeuken.net.

Onze kookworkshops zijn ook te reserveren voor vaste groepen, denk bijvoorbeeld aan een teamuitje of een leuke avond met vrienden. Meer info lees je hier.

MELD JE AAN VooR ONZe nieuwsbrief

Ontvang al het laatste nieuws, exclusieve aanbiedingen en blijf op de hoogte van DOK.


Ga naar de inhoud