Werken & Leren

Stichting De Oude Keuken biedt werk- en leermogelijkheden aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Bij ons kun je werken en leren, zodat je groeit in ervaring en zelfvertrouwen en zodat je vervolgens kunt doorstromen naar een beroepsgerichte opleiding of een reguliere baan.

Wie zijn wij?

Sinds april 2009 exploiteert stichting De Oude Keuken succesvol een sfeervol restaurant op het terrein van GGZ Dijk en Duin, Castricum. Dit wordt onder andere gerund door medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt; leerling-medewerkers.

Wie zijn wij

Trajecten

We bieden trajecten aan voor verschillende doelgroepen. We hebben contact met: VSO-scholen (onder andere Heliomare, REA-college, Waterlelie, Molenduin, Spinaker) ROC-Horizon, HVA-Amsterdam, Kennemer-College, RIBW, REAKT en de gemeente Castricum. Iedere leerling-medewerker (LM’er) heeft een persoonlijke begeleider en dagelijkse begeleiding.

Trajecten

Vacatures

Bekijk hier welke vacatures wij momenteel hebben:

  • Zelfstandig werkend kok / leermeester
  • Marketing – stage voor student met een commerciële of marketing opleiding
Vacatures

Impactmeting

Het aanbieden van leer-werkplekken en de begeleiding van leerling-medewerkers, leidt tot goede resultaten. Leerling-medewerkers worden zelfstandiger, krijgen meer veerkracht en zelfvertrouwen. Bovendien worden ze zich ervan bewust dat ze nodig zijn en persoonlijke kwaliteiten en mogelijkheden hebben. Leerling-medewerkers blijken minder vaak ziek te zijn en worden minder vaak opgenomen. Het aanbieden van leer-werkplekken draagt dus ook bij aan vermindering van zorgkosten.

Impact

‘Bijzondere plek in Castricum. Heerlijk maandmenu en lekkere andere gerechten van de kaart. Mooi initiatief waarin een leer/werkplek geboden wordt aan mensen die niet zo gemakkelijk een baan vinden in de traditionele horeca. (…) We waren zo onder de indruk van het concept en de prijs/kwaliteit, dat we zeker terugkomen.’

‘Bij De Oude Keuken hangt een fantastische sfeer. Bevlogen en bijzondere medewerkers die van elk bezoek een feestje maken.’

‘Bij mijn bezoeken aan de Oude keuken ervaar ik iedere keer een gevoel van ontroering hoe er hier en sfeer van gastvrijheid wordt neergezet door een grote groep medewerkers die er duidelijk plezier in hebben om op een mooie locatie je een goed gevoel mee te geven dat gemeend wordt. Dat kom je niet vaak tegen.’