DOK is een stichting zonder winstoogmerk. Brigitte van Campen startte het concept in 2012 en liet het uitgroeien tot het bijzondere bedrijf dat er nu staat.
Het bestuur van stichting DOK houdt toezicht vanuit een belangen overstijgende positie en richt zich nadrukkelijk op een gezonde toekomst van het bedrijf. Het bestuur is onbezoldigd en bestaat uit vijf personen. Het huidige managementteam bestaat uit Edwin Teljeur, Marijt Regts en Stefan Rooker.
Sociaal Succesvol
Als sociale onderneming is DOK succesvol en (slechts) voor 18% afhankelijk van zorg- en re-integratie gelden. De overige inkomsten komen uit de omzet van het restaurant en de catering-dienstverlening.