Vacatures

Momenteel hebben wij de volgende vacature(s) openstaan:

Vacature BBL leerplaats zelfstandig werkend kok niveau 3

Zoek je een leer-werk plek waarin je naast je opleiding tot zelfstandig werkend kok je ook kan ontwikkelen in het werken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt?

Op het Landgoed Duin en Bosch, in Castricum runnen wij een leerwerk-restaurant  “De Oude Keuken”.  Leerlingen van ROC’s (niveau 1 tm 3) en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt volgen bij ons hun opleiding of doen werkervaring op. Naast gastvrijheid en kwaliteit staat leren van en met elkaar centraal.

Je leert hier om te werken met verse producten, zoveel mogelijk uit de streek en biologisch/ambachtelijk. Er is ruimte voor eigen inbreng en ideeën. Je werkt in een enthousiast en gezellig team met professionele collega’s en andere leerlingen van diverse opleidingen en niveaus. We zijn een leer-werk restaurant wat maakt dat onze begeleiding professioneel en betrokken is.

Wij zoeken iemand die:

  • Een open leerhouding heeft.
  • Past binnen ons team, flexibel is en affiniteit heeft met de doelgroep.

Wij bieden:

  • Een leuke en afwisselende leer-werkplek in een dynamische organisatie.
  • Ruimte voor eigen inbreng m.b.t. ideeën, verbeteringen en kansen.
  • Een professionele doch informele werksfeer.
  • Een leerlingen salaris volgens Horeca CAO.

Ben je geïnteresseerd?

Bekijk ons op de website: www.deoudekeuken.net  en mail  je CV en motivatiebrief aan: haya@deoudekeuken.net t.a.v Haya Hinten. Voor meer informatie kan je ook bellen op  nummer 06-12940700.

Vacature BBL leerplaats zelfstandig werkend gastheer / gastvrouw niveau 3

Zoek je een  leer-werk plek waarin je naast je opleiding tot zelfstandig werkend gastheer / gastvrouw je ook kan ontwikkelen in het werken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt?

Op het Landgoed Duin en Bosch in Castricum runnen wij een  leerwerk-restaurant  “De Oude Keuken”.  Leerlingen van ROC’s (niveau 1 tm 3) en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt  volgen bij ons hun opleiding of doen werkervaring op. Naast gastvrijheid en kwaliteit staat leren van en met elkaar centraal.

Je werkt in een enthousiast en gezellig team met professionele collega’s en andere leerlingen van diverse opleidingen en niveaus. Er is ruimte voor eigen inbreng en ideeën. We zijn een leer-werk restaurant wat maakt dat onze begeleiding professioneel en betrokken is.

Wij zoeken iemand die:

  • Hartelijk en gemotiveerd is.
  • Past binnen ons team, flexibel is en affiniteit heeft met de doelgroep.

Wij bieden:

  • Een leuke en afwisselende leer-werkplek in een dynamische organisatie.
  • Ruimte voor eigen inbreng m.b.t. ideeën, verbeteringen en kansen.
  • Een professionele doch informele werksfeer.

Ben je geïnteresseerd?

Bekijk ons op de website: www.deoudekeuken.net en mail je CV en motivatiebrief aan: haya@deoudekeuken.net t.a.v Haya Hinten. Voor meer informatie kan je ook bellen op  nummer 06-12940700.

Marketing-Social stage – Meewerk- of afstudeerstage

Wij hebben een (afstudeer)stageplaats voor een HBO-student die een commerciële of marketing opleiding volgt. Lijkt het je leuk om ons team te komen versterken en ben je geïnteresseerd in marketingcommunicatie en social media? Wacht dan niet en mail je motivatiebrief en C.V. naar info@deoudekeuken.net

De Oude Keuken heeft een afstudeeropdracht beschikbaar voor een student van de opleiding:

  • Business Studies
  • Commerciële economie
  • Small Business & Retail Management
  • Bedrijfseconomie

Korte omschrijving van de organisatie

De Oude Keuken is een sociale horeca onderneming, met als hoofddoel het bieden van leer-en werktrajecten aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. in het restaurant werken professionals, vrijwilligers en leerling-medewerkers gelijkwaardig met en naast elkaar. De Oude Keuken is een gezellige en dynamische onderneming.

De onderneming is de laatste twee jaar flink gegroeid en is zich verder aan het professionaliseren. Er liggen meerdere vraagstukken binnen de organisatie welke nader onderzocht kunnen worden

Omschrijving van de opdracht

  • Vervolg klanttevredenheids onderzoek
  • Verder ontwikkelen Online marketingplan
  • Onderzoeken van kansen en mogelijkheden gericht op promotie van De Oude Keuken

Omschrijving van de werkzaamheden

In samenspraak met het huidige (vrijwillige )PR team marketingkanalen bijhouden zoals:

  • Nieuwsbrief
  • Facebook
  • De website
  • Advertenties/teksten opzetten en schrijven
  • Hulp bij inrichting en uitvoering online boekhouding
  • Inrichten administratie/organisatie processen

Indicatie van maandelijkse vergoeding

Nog overeen te komen

Profiel student

Student met commercieel en sociaal hart, flexibel, vlotte pen.

 Ben je geïnteresseerd?
Mail je CV en motivatiebrief aan: info@deoudekeuken.net  t.a.v. Brigitte van Campen

Vrijwilliger/Lid van de Kunstcommissie

Omschrijving
Ligt uw hart bij kunst en kunt u goed organiseren? Als lid van de Kunstcommissie in sociaal restaurant de Oude Keuken, houdt u zich onder meer bezig met contacten met (evt.) exposerende kunstenaars en de overige 2 leden van de commissie, het verzorgen van persberichten en vooral het inrichten van de 2-maandelijkse exposities.
Wij vragen
Affiniteit met kunst, enige flexibiliteit in inzet en enige ervaring met het inrichten van exposities.
Wij bieden
Boeiend werk in een sociale en professionele onderneming.
Ben je geïnteresseerd?
Mail je CV en motivatiebrief aan: expo@deoudekeuken.net t.a.v. Frans ten Berge.

Ik heb in maart mijn 50-jarige verjaardag gevierd op een zondagmiddag in De Oude Keuken. Ik had muziek geregeld en de catering was in handen van De Oude keuken. Het was een heel bijzondere, waardevolle middag die ik, maar ook de gasten, niet snel zullen vergeten. De locatie, de sfeer, de catering, de muziek, gewoon goed. Het personeel was betrokken en enthousiast.

Herman Boer

© Copyright – De Oude Keuken Castricum | Restaurant & Grand-café