Ontdek de bijzondere menukaart; eten bij De Oude Keuken

Broodjes van Bak’m, taart van Fermento of Bak’m, geitenkaas van zorgboerderij De Klompenhoeve in Egmond a/d Hoef, vleeswaar van De Groene Slager in Castricum, groenten, kruiden en fruit onbespoten en zoveel mogelijk van De Duintuin uit Heemskerk. Bijzonder ambachtelijk en lekker eten bij De Oude Keuken!

- Lunchverwennerij -

Verwennerij

Mini soepje van het moment, kroketje, mini brioche bolletje met beleg en quiche

Vanaf 2 personen

16,5 p.p.

- lunchgerechten -

Makreel melt

Brood, gerookte makreel, cheddar, tomaten relish, chips

13,5

Avocado Healthy

Brood, guacamole, avocado slices, gebakken ei, chili, sriracha mayonaise

11,5

√ Flatbread met mozzarella & mortadella

Mozzarella, mortadella, zongedroogde tomaatjes, rucola, olijfolie

11,5

Roergemakken paddestoelen

Brood, hummus, mix van paddestoelen, sesam, zoetzure komkommer atjar, salade

10,5

DOK's lunch salade

Frisse sla, kikkererwten, gegrilde courgette, gele paprika, gewelde abrikozen, tahin dressing, crostini’s, hummus

13,5

Carpaccio

Brood, carpaccio, pesto, tomaatjes, pitjes, rucola, olijfolie

13,5

Biologische (bioreijck) belegen kaas

Brood, belegen biologische kaas, picalilly mosterd

9,5

Wisselende soep

Onze smaakmakers zullen u verrassen

7,5 / 4

- voor onze jonge gasten -

Poffertjes

Met roomboter en poedersuiker

6

Kids platter

Frites, groenten wrap, poffertjes, appelmoes

9,5

Frites met mayonaise of ketchup

4,5

- Bijzonder lekker-

Loaded Fries caribbean style

Jackfruit of pulled chicken, witte kool, ijsberg salade, relish

15,5

Kimchi burger met frites

Brioche bol, kimchi burger, gebakken ui, tomaten relish, gebakken ei

19,5

Biologische runder burger met frites

Brioche bol, biologische runderburger, gebakken uit, tomaten relish, gebakken ei

20,5

DOK’s groentequiche

Gevuld met najaarsgroenten, geitenkaas en belegen kaas

13,5

Tosti's

Kaas

5,5

Ham/kaas

6

Mozzarella, tomaat, peso 

7

Uitsmijter

2 sneetjes brood, 3 eieren, beleg €1 per item: ham/kaas/spek

8,5

Kroketjes met brood

2 sneetjes brood, 2 rundvlees- of groentekroketten, mosterd mayonaise

10,5

VROEGE VOGELS

Croissant met jam en boter

4,5

Ontbijtje

Yoghurt, granola, biologische croissant met jam & boter 

9,5

√ =vegetarisch of vegetarisch mogelijk

Heeft u een allergie? Meld dit dan, voor het bestellen bij een van onze medewerkers. Heeft u een glutenallergie?

Wij doen ons uiterste best om in onze organisatie te streven naar glutenvrije maaltijden.

High tea en speciale gelegenheden

Eten bij De Oude Keuken - High Tea

Een gezellige middag met collega’s of uitgebreid theedrinken met vrienden of familie? Dan is onze high tea zeker een aanrader. Met twee personen geniet je al. Bekijk de kaart en informeer naar de mogelijkheden, dan maken wij het je naar de zin.

Een high tea bestaat uit 2 gangen:

Tijdens de eerste gang serveren we onze huisgemaakte seizoenssoep en een stukje vegetarische quiche met seizoensgroenten en biologische geitenkaas van de Klompenhoeve in Egmond.

Bij de tweede gang begint het feestje pas echt, we zetten een goed gevulde etagère met veel huisgemaakte zoetigheden bij je op tafel. Je geniet van o.a. kokosmakronen, brownies, boterkoek, merengue, macarons, vers fruit, scones met slagroom en lemon curd, mini tramazinni sandwiches in 2 smaken (gegrilde groenten met humus & gerookte zalm met guacamole), en een bietenwrap gevuld met een geitenroomkaas, dadels, walnoten en balsamico glaze.

Bij de high tea wordt naast onbeperkt thee ook koffie geserveerd en is het mogelijk om wijn of jus d’orange te bestellen.

Uiteraard wordt er rekening gehouden met speciale wensen zoals lactose & gluten, geef dit even aan bij je reservering.

MELD JE AAN VooR ONZe nieuwsbrief

Ontvang al het laatste nieuws, exclusieve aanbiedingen en blijf op de hoogte van DOK.


Ga naar de inhoud